여름철 위생, 식사관리
■ 위생관리
개인위생을 철저히 하여 여름철에 발생하기 쉬운 질병을 미리 예방합시다.
- 손을 깨끗이 씻도록 합니다.
- 끓인 물을 섭취하도록 합니다.
- 식사 후 칫솔질을 생활화 합니다.
- 불량식품은 사먹지 않도록 합니다.
- 찬 음식이나 간식을 많이 먹지 않습니다.
- 날 음식을 피하고 음식은 익혀 먹도록 합니다.
■ 식사관리
여름철에는 누구나 식욕이 줄고 몸이 나른해지며 저항력이 떨어져 설사, 체중감소 등 갖가지 질병을 유발하게 되므로 평소보다 영양관리에 신경을 써야 합니다. 그리고 영양소는 종류에 따라 우리 몸속에서 하는 일이 각각 다르므로 어느 하나의 영양소라도 부족하게 되면 균형을 잃게 됩니다. 규칙적으로 충분한 물과 함께 골고루 먹는 것이 가장 중요합니다.
또한 음식이 상하기 쉬우므로 먹기 전에 상했는지 확인을 하고 먹고 남은 음식을 냉장고에 보관하거나 버립니다. 특히 김밥이나 햄버거 등은 상하기 쉬우므로 2시간 이상 보관하였다가 먹으면 안됩니다.
• 여름철 식사 시 유의할 점 - 소화가 잘 되는 음식을 섭취하고 과식은 피합니다. - 채소를 충분히 먹도록 합니다. - 규칙적으로 1일 3회 식사를 합니다. - 물을 충분히 마시도록 합니다. (많은 양의 물을 한꺼번에마시는 것보다 20~30분 간격으로 조금씩 마시는 것이 좋습니다.) - 수박, 토마토, 복숭아 등 여름과일을 자주 먹어 수분과 비타민을 충분히 섭취하도록 합니다. | |
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