송운초등학교

 ※ 식중독은 왜 발생할까요?
 - 조리한 음식을  실온에 보관              - 소풍 등 야외에서의  상한  음식 섭취
   - 가금류, 난류 등에 오염                  - 어패류, 해산물 등에  오염

 식중독의 증상은 무엇인가요?
  - 소화기 증상 : 구토, 설사 등               - 전신 증상 : 발열, 신경마비, 근육경련, 의식장애등 

 장염과 다른가요?
  - 장염은 장에 염증이 생긴 상태를 말하며 대부분 음식 섭취와 관련이 있고, 증상이 유사하기

    때문에 식중독과  비슷한 의미로 사용됩니다.

 식중독 예방을 위한 안전 수칙
  - 안전하지 않은 물이나 음료, 얼음은 먹지 않습니다.
  - 뜨거운 음식물은 뜨거울 때, 찬 음식은 찰 때 먹습니다.
  - 채소, 육류, 생선이나 패류를 날것으로 섭취하지 않고 과일은 껍질을 벗겨서 먹습니다.
  - 식사 전이나 외출 후에는 반드시 손을 깨끗이 씻습니다.

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